Волковысская газета «Наш час», новости Волковыска

Конкурсы

Конкурс "Что выросло, то выросло": Суперцуккини от супербабушки

Конкурс "Что выросло, то выросло": Суперцуккини от супербабушки
02 Августа
2017 г. Среда

В одном из Изабелинских огородов вырос цуккини весом без малого 6 килограммов. При этом овощ имел длину 76, а ширину 48 сантиметров. С подобного размера овощем этого вида его хозяева столкнулись впервые.

Цуккини представила на конкурс Елена Константиновна Даник. Говорит, вырос он как-то неожиданно. Вроде недавно с младшей внучкой Полиной хлопотали они в огороде, и девочка спросила, скоро ли кабачок созреет. Бабушка ответила, что дней через пять. Погода благоприятствовала, и за это время вместо обычного и привычного цуккини среднего размера пожилая и юная хозяйки нашли великан в окружении таких же крупных собратьев. Кстати, средний вес разновидности кабачка-цуккини составляет от 400 до 1 500 граммов в зависимости от сорта. Елена Константиновна название сорта своего овоща не знает. Говорит, что на пакетике с семенами было написано только то, что это цуккини. Кстати, кабачок и цуккини — это одно семейство, очень близкие родственники, но цуккини отличается от обычного кабачка не только видом (размер, цвет, форма), но и вкусовыми качествами. Мякоть нежнее, кожицу не обязательно очищать, и спеют раньше кабачков. Куст цуккини не вьется, он растет компактно, что положительно сказывается на оптимальном использовании грядки.

Семья Елены Константиновны, а это дочь Наталья, зять Дмитрий, внучки Юлия, Оксана и Полина давно перешла на выращивание цуккини вместо кабачка. Все члены семьи считают, что эти овощи очень хороши как в повседневной пище, так и в заготовках на зиму.

— Мы все любим оладьи и каши из цуккини, жареный он вкусный, фаршированный тоже… Поэтому в течение 9 лет выращиваем в больших количествах. За это время встречались крупные экземпляры, но такого никогда не было. Помню, в 2014 году, когда я победила в конкурсе «Супербабушка», у нас вырос цуккини весом около 4 килограммов. Тогда, казалось, что больше быть не может, а тут на тебе, на 2 килограмма перегнал, — рассказала хозяйка суперцуккини.

В этом году огород семьи Троян-Даник вообще радует хорошим урожаем. Отличными выросли и кабачки другого сорта — «Грибовские», которые светлые по окраске и немного слаще по вкусу. Уже больше трех недель хозяева употребляют в пищу свой молодой картофель. Чеснок крупный, морковь и горох уродили…

— Мы всего понемногу на своих пяти сотках сажаем. Не дело жить в собственном доме и покупать овощи. Тем более что выращенные с любовью и без химических обработок, они намного вкуснее и полезнее, — уверена изабелинская суперхозяйка.

Оцените материал
(Голосов: 0)
Количество просмотров: 275
Теги

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Лента новостей

Мероприятия ко дню матери

18.10.2017 г.

Первую премию

18.10.2017 г.

В двух телепроектах

18.10.2017 г.

Акцию «время стать заметным»

17.10.2017 г.

«Здоровая мама — здоровый малыш»

17.10.2017 г.

В рамках недели матери

17.10.2017 г.

522 центнера с гектара

17.10.2017 г.

Узнагароджанне

17.10.2017 г.

Принцесса из каталога

13.10.2017 г.

Специалисты Гродненского филиала РУП «Белтелеком»

13.10.2017 г.

Запасы силоса растут

13.10.2017 г.

Больше половины

13.10.2017 г.

Республиканская акция

13.10.2017 г.

Узнагароджанне

13.10.2017 г.

Обед по расписанию

10.10.2017 г.

В честь Дня матери

10.10.2017 г.

Очередную субботнюю «прямую линию»

10.10.2017 г.

Посвященная Году науки

10.10.2017 г.

Контроль нужен везде

10.10.2017 г.

Все, что нужно знать о пособиях

10.10.2017 г.

Почетной грамотой Министерства культуры

10.10.2017 г.

Неделя матери

06.10.2017 г.

Акция «воздух жизни»

06.10.2017 г.

Завершается сев

06.10.2017 г.

Почетной грамотой

06.10.2017 г.

Очередная ярмарка вакансий

03.10.2017 г.

«Веселые вытворяшки»

03.10.2017 г.

«Будь ярким! Стань заметным!»

03.10.2017 г.

Большой огонь от маленькой свечки

03.10.2017 г.

Участвуйте в акции «чистый лес»

03.10.2017 г.

 

 

 

Контакты редакции

Главный редактор: Валентина Михайловна Курилик. Тел. 8 (01512) 4-11-99

Заместитель гл. редактора: Тамара Евгеньевна Гурина. Тел. 8 (01512) 4-10-74

Ответственный секретарь: Алексей Петрович Веруш. Тел. 8 (01512) 2-10-19

Приемная: 8 (01512) 9-40-70

Бухгалтерия: 8 (01512) 4-36-17

Тел./факс 8 (01512) 4-11-95

Справки по объявлениям: 8 (01512) 4-10-72

e-mail: nchas@tut.by

Погода

Погода Волковыск
Информация сайта pogoda.by