Волковысская газета «Наш час», новости Волковыска

Кулинарный блог Аллы Кор

Кулинарный блог Аллы Кор: Овсяный кисель

Кулинарный блог Аллы Кор: Овсяный кисель
09 Января
2018 г. Вторник

Праздники продолжаются. Готовим овсяный кисель.

Ингредиенты:

«Геркулес» — 250 г,
вода — 4 стакана,
черный хлеб — три корочки, соль, растительное масло.

Классическое рождественское блюдо. И вкус, и польза — все при нем!

Готовить овсяный кисель нужно за сутки-двое до праздника. Залейте хлопья водой, добавьте хлебные корки и оставьте на сутки или двое в тепле. Чем дольше кисель квасится, тем больше выражена в нем кислинка. Затем хлеб удалите, массу перемешайте и небольшими порциями отожмите жидкость через марлю или сито. Можно понемногу добавлять воды в сито и снова отжимать, пока в конце-концов не останутся только твердые части овса. Из них, кстати, получается целебная маска для лица, не выбрасывайте.

Сцеженная жидкость (сцежа)должна быть по густоте, как сливки. Если реже — оставьте на пару часов, а затем слейте лишнюю воду.

Поставьте сцежу на огонь, посолите по вкусу и нагревайте, постоянно помешивая. Как только забулькает и загустеет, снимите и разлейте по небольшим блюдечкам, чашечкам или плошечкам. Оставьте застывать при комнатной температуре. Вечером подавайте кисель на стол с растительным маслом (особенно вкусно с нерафинированным), поджаренным хлебом. Можно также есть его с медом, вареньем, сладким чаем.

Не стоит готовить овсяный кисель впрок, он на следующий день расслаивается и выглядит неаппетитно. Лучше оставить часть сцежи в холодильнике, она хранится дней пять, и сварить свежий.кисель.

Оцените материал
(Голосов: 0)
Количество просмотров: 241
Теги

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Лента новостей

Семь профсоюзных организаций создано в коммерческих структурах Волковысского района с…

22.06.2018 г.

Делегации десяти городов партнеров приглашены для участия в празднествах по поводу Дня…

22.06.2018 г.

Туристов собрала Волпа

20.06.2018 г.

Потребителям по вкусу

20.06.2018 г.

Вакансия специалиста по обслуживанию сайта

20.06.2018 г.

В лес можно, но осторожно

19.06.2018 г.

Расчет — на собственные знания

19.06.2018 г.

Шести семьям назначен семейный капитал

17.06.2018 г.

Первая книга поэта

17.06.2018 г.

Приход Святой Троицы проведет седьмой «парафиальный фэст»

16.06.2018 г.

Первый укос позади

16.06.2018 г.

У сувязі з Днём медыцынскіх работнікаў

16.06.2018 г.

В отделе государственной службы занятости продолжаются ярмарки вакансий

15.06.2018 г.

За добрасумленнае выкананне службовых абавязкаў

15.06.2018 г.

Ганаровай граматай ўзнагароджаны Кашкевіч Ігар Аляксеевіч

15.06.2018 г.

ОАО «МПЗ» организует ярмарку вакансий

13.06.2018 г.

Приглашает Стартап-школа

13.06.2018 г.

В норме ли цифры вашего здоровья?

13.06.2018 г.

Очередная ярмарка вакансий

12.06.2018 г.

23 июня — районный субботник

12.06.2018 г.

Выступили с вдохновением

11.06.2018 г.

Звездопад наград

10.06.2018 г.

На Волковыщине — 895 многодетных семей

10.06.2018 г.

Только один столетний юбиляр

09.06.2018 г.

Прощание с детством должно быть трезвым

09.06.2018 г.

Запрет продолжает действовать

08.06.2018 г.

«Жатва-2018: И хлебом едины»

08.06.2018 г.

«Прямая телефонная линия»

27 июня с 9.00 до 11.00 в Красносельском исполкоме по адресу: г. п. Красносельский, ул. Короткая, 1 директор КУП «Волковысское коммунальное хозяйство» Андрей Юрьевич КЛУСОВ проведет прием граждан по личным вопросам. Предварительная запись по тел. 35-4-65.

 

27 июня с 11.00 до 13.00 в здании отдела внутренних дел Волковысского райисполкома (г. Волковыск, ул. Советская, 46) проведет выездной прием граждан по личным вопросам первый заместитель начальника УВД Гродненского облисполкома полковник милиции Александр Иванович Шастайло. Предварительная запись на прием по тел. 75-1-20, 75-1-05 с 25 по 26 июня с 9.00 до 18.00.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Новые комментарии

Гроздей Григорий Иосифович - пропал без вести в 1941г.
Правильно сказал Павел Николаевич,что нужно решать вопросы в жанрово-смыслов ом направлении публикуемых ...

 

Контакты редакции

Главный редактор: Валентина Михайловна Курилик. Тел. 8 (01512) 4-11-99

Заместитель гл. редактора: Тамара Евгеньевна Гурина. Тел. 8 (01512) 4-10-74

Ответственный секретарь: Алексей Петрович Веруш. Тел. 8 (01512) 2-10-19

Приемная: 8 (01512) 9-40-70

Бухгалтерия: 8 (01512) 4-36-17

Тел./факс 8 (01512) 4-11-95

Справки по объявлениям: 8 (01512) 4-10-72

e-mail: nchas@tut.by

Интересные факты

Знаете ли Вы, что ...

Хорошо сказано

Хорошо сказано!

Погода

Погода Волковыск
Информация сайта pogoda.by

Курсы валют

Календарь

Информер праздники сегодня