Волковысская газета «Наш час», новости Волковыска

Кулинарный блог Аллы Кор

Кулинарный блог Аллы Кор: Кухня народов мира (часть 1)

Кулинарный блог Аллы Кор: Кухня народов мира (часть 1)
26 Февраля
2018 г. Понедельник

Сегодня в кулинарном блоге блюда, которые можно встретить в кухнях разных народов мира.

Хакасский чай (Россия)

Ингредиенты:

Хороший черный чай без добавок — 2 ч. л.,
кардамон — 2 стручка,
сливки или молоко — 1 чашка,
вода — 1 чашка,
соль — щепотка.

Стручки кардамона растолките. Воду смешайте с молоком, чаем и кардамоном, доведите до кипения и поварите на маленьком огне 1-2 минуты. Оставьте на пару минут и процедите через кусочек марли. Добавьте соль, вкус должен получиться слегка соленый. Лучше потом досолить, если нужно. Такой чай хорошо прогревает горло при простуде, да и вообще, очень необычный и вкусный.

Цыбульники (Украина)

Ингредиенты:

Лук — 500 г,
мука — 0,5 стак.,
яйца — 3 шт.,
разрыхлитель — 1 ч. л.,
соль, перец, растительное масло.

Лук мелко нарежьте кубиками, посолите, поперчите и оставьте на 10 минут, чтобы пустил сок. Яйца взбейте вилкой и смешайте с луком. В муку добавьте разрыхлитель (соду или пекарский порошок) и перемешайте с яйцами и луком. Ложкой выложите тесто небольшими порциями на сковороду с растительным маслом и обжаривайте с двух сторон до подрумянивания. Подавайте со сметаной.

Иногда цыбульники еще слегка протушивают в томатном соусе, тоже вкусно получается.

Соус (как на голубцы): лук и морковь обжарьте, добавьте томатную пасту, посолите, добавьте немного сахара, соли, воды. Залейте цыбульники и потушите 10 минут.

Оцените материал
(Голосов: 0)
Количество просмотров: 143
Теги

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Лента новостей

Офис общества охотников и рыболовов переносится в здание райисполкома

15.04.2018 г.

С 14 по 21 апреля в Беларуси пройдет Неделя леса

14.04.2018 г.

Порядок наводят тимуровцы

14.04.2018 г.

Активно ведут сев все хозяйства района

13.04.2018 г.

Оптимальные объемы производства

13.04.2018 г.

Директором Изабелинской школы назначен Сергей Хломко

13.04.2018 г.

Областной психоневрологический дом-интернат может «поселиться» в нашем районе

13.04.2018 г.

Районный конкурс «Сельская красавица-2018» пройдет 28 апреля в городском Доме культуры

12.04.2018 г.

Работа для вас

11.04.2018 г.

Акция «Бессмертный полк» уже в третий раз пройдет в нашем городе в День Победы

11.04.2018 г.

Понесем радость усопшим

10.04.2018 г.

В Верейках измерят давление

08.04.2018 г.

«Белая Русь» украшает Беларусь

07.04.2018 г.

Городскую олимпиаду по правилам дорожного движения провели в школах и гимназиях

06.04.2018 г.

На противопожарную тематику

04.04.2018 г.

5 дипломов привезли волковысские школьники с заключительного этапа республиканской…

04.04.2018 г.

Третье общекомандное место заняли дзюдоисты СДЮШОР № 1

04.04.2018 г.

В хозяйствах района завершается подкормка многолетних трав

03.04.2018 г.

Оптимальные объемы производства основных сельскохозяйственных культур

03.04.2018 г.

Для безработных

01.04.2018 г.

В двух конкурсах четыре награды завоевали воспитанники Волковысской ДШИ

31.03.2018 г.

Тыдзень дзіцячай і юнацкай кнігі

30.03.2018 г.

Среди талантов — наши имена

30.03.2018 г.

«Вакансии» — новый раздел на нашем сайте

28.03.2018 г.

Позаботимся о пожилых

28.03.2018 г.

Время искать работу

28.03.2018 г.

РОЧС проведет проверки

27.03.2018 г.

«Прямая телефонная линия»

14 апреля с 12.00 до 13.00 по тел. 4-52-40 состоится «прямая телефонная линия» с начальником управления по труду, занятости и социальной защите Волковысского райисполкома Татьяной Викторовной Янковской

 

21 апреля «прямую телефонную линию» с 9 до 12 часов по телефону 4-54-23 проведет заместитель председателя райисполкома Сергей Головач

 

26 апреля с 11.00 до 13.00 в ГУК «Волковысский городской дом культуры» по адресу г. Волковыск, ул. Советская, 16 проведет прием граждан по личным вопросам главный правовой инспектор Гродненского областного объединения профсоюзов Александр Иванович Шишко совместно представителями Волковысской межрайонной прокуратуры и управления по труду, занятости и социальной защиты райисполкома. Предварительная запись по тел. 9-92-10. Обратившиеся могут задать вопросы, касающиеся разъяснений норм законодательства, регулирующих сферу трудовых и связанных с ними правоотношений.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Новые комментарии

Почаще бы таких новостей... А то местному бомонду выйти некуда в Росси.. Да и в Красносельском тоже)
Спасибо! Вы первыми "осветили" это мероприятие в СМИ.
Так дайте открыть киоск какой людям вскладчину торговать ( с нормальными проверками, а не душить ...

 

Контакты редакции

Главный редактор: Валентина Михайловна Курилик. Тел. 8 (01512) 4-11-99

Заместитель гл. редактора: Тамара Евгеньевна Гурина. Тел. 8 (01512) 4-10-74

Ответственный секретарь: Алексей Петрович Веруш. Тел. 8 (01512) 2-10-19

Приемная: 8 (01512) 9-40-70

Бухгалтерия: 8 (01512) 4-36-17

Тел./факс 8 (01512) 4-11-95

Справки по объявлениям: 8 (01512) 4-10-72

e-mail: nchas@tut.by

Интересные факты

Знаете ли Вы, что ...

Хорошо сказано

Хорошо сказано!

Погода

Погода Волковыск
Информация сайта pogoda.by

Курсы валют

Календарь

Информер праздники сегодня