Волковысская газета «Наш час», новости Волковыска

Кулинарный блог Аллы Кор

Кулинарный блог Аллы Кор: Кухня народов мира (часть 1)

Кулинарный блог Аллы Кор: Кухня народов мира (часть 1)
26 Февраля
2018 г. Понедельник

Сегодня в кулинарном блоге блюда, которые можно встретить в кухнях разных народов мира.

Хакасский чай (Россия)

Ингредиенты:

Хороший черный чай без добавок — 2 ч. л.,
кардамон — 2 стручка,
сливки или молоко — 1 чашка,
вода — 1 чашка,
соль — щепотка.

Стручки кардамона растолките. Воду смешайте с молоком, чаем и кардамоном, доведите до кипения и поварите на маленьком огне 1-2 минуты. Оставьте на пару минут и процедите через кусочек марли. Добавьте соль, вкус должен получиться слегка соленый. Лучше потом досолить, если нужно. Такой чай хорошо прогревает горло при простуде, да и вообще, очень необычный и вкусный.

Цыбульники (Украина)

Ингредиенты:

Лук — 500 г,
мука — 0,5 стак.,
яйца — 3 шт.,
разрыхлитель — 1 ч. л.,
соль, перец, растительное масло.

Лук мелко нарежьте кубиками, посолите, поперчите и оставьте на 10 минут, чтобы пустил сок. Яйца взбейте вилкой и смешайте с луком. В муку добавьте разрыхлитель (соду или пекарский порошок) и перемешайте с яйцами и луком. Ложкой выложите тесто небольшими порциями на сковороду с растительным маслом и обжаривайте с двух сторон до подрумянивания. Подавайте со сметаной.

Иногда цыбульники еще слегка протушивают в томатном соусе, тоже вкусно получается.

Соус (как на голубцы): лук и морковь обжарьте, добавьте томатную пасту, посолите, добавьте немного сахара, соли, воды. Залейте цыбульники и потушите 10 минут.

Оцените материал
(Голосов: 0)
Количество просмотров: 217
Теги

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Лента новостей

80-летний юбилей отметила заслуженный учитель Республики Беларусь Галина Ивановна Бабич

23.07.2018 г.

Самогонщик понес потери

23.07.2018 г.

Более 3 кг семян мака с примесью маковой соломы были изъяты у жителя Волковыска

22.07.2018 г.

По памятным местам России

22.07.2018 г.

РОЧС приглашает на праздник

21.07.2018 г.

«Профильный» отдых»

21.07.2018 г.

Объявлен седьмой конкурс на соискание премии СНГ за достижения в области качества…

20.07.2018 г.

31280 рублей выделено на проведение работ по благоустройству территории Изабелинского…

16.07.2018 г.

Заведующим стоматологической поликлиникой назначена Елена Есько

16.07.2018 г.

Для безработных

16.07.2018 г.

Cостоялось выездное заседание Красносельского совета общественного пункта охраны…

13.07.2018 г.

14 июля с 10.00 до 23.00 будет изменено движение городских автобусов

12.07.2018 г.

Ребенок — главный пассажир

12.07.2018 г.

Состязались лесорубы

11.07.2018 г.

Приступили к уборке озимого рапса

08.07.2018 г.

Очередная ярмарка вакансий прошла 5 июля в отделе государственной службы занятости

07.07.2018 г.

ОАО «Волковысский мясокомбинат» вошел в число победителей премии «Номер один» 2018 года

07.07.2018 г.

Всего 24 участника Великой Отечественной войны проживают в настоящее время в Волковысском…

03.07.2018 г.

Дань памяти

02.07.2018 г.

«Беллакт» — на коне!

02.07.2018 г.

В поисках работы

01.07.2018 г.

А ты пристегнулся к безопасности?

30.06.2018 г.

3 июля с 7.00 до 23.00 будет изменено движение городских автобусов

29.06.2018 г.

С 1 июля вводится запрет на использование кассовых суммирующих аппаратов

28.06.2018 г.

В честь предстоящего Дня Независимости

27.06.2018 г.

«Прямая телефонная линия»

7 июля «прямую телефонную линию» с 9.00 до 12.00 по тел. 4-54-23 проведет заместитель председателя Волковысского райисполкома Татьяна Викторовна Андрушкевич.

 

10 июля с 14.00 до 16.00 по тел. 37-6-35 в кабинете председателя Красносельского сельисполкома по ул. Короткой, 1 в г. п. Красносельский состоится «прямая телефонная линия», а также выездной прием граждан временно исполняющим обязанности начальника управления Следственного комитета Республики Беларусь по Гродненской области Евгением Михайловичем Щербаковым и депутатом Гродненского областного Совета депутатов Андреем Николаевичем Скуратом. Предварительная запись на прием по тел. 4-13-21, 75-1-40.

 

12 июля с 10.00 до 13.00 по тел. 2-73-01 состоится «прямая линия» с заведующим нотариальной конторой Волковысского района Ириной Иосифовной Савко.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Новые комментарии

Как будто побывала в ТОЙ реальности... Какое счастье, что мир!
Интересная деревня... а ведь в каждой есть что-то интересное. В общем, это здорово, что вы пишете про ...
Полностью поддерживаю Юзефа. Респект газете за такую тематику.
"Наш час" уже писал о нем - тоже очень хорошая статья была, навсегда запомнилась. Называлась, она ...

 

Контакты редакции

Главный редактор: Валентина Михайловна Курилик. Тел. 8 (01512) 4-11-99

Заместитель гл. редактора: Тамара Евгеньевна Гурина. Тел. 8 (01512) 4-10-74

Ответственный секретарь: Алексей Петрович Веруш. Тел. 8 (01512) 2-10-19

Приемная: 8 (01512) 9-40-70

Бухгалтерия: 8 (01512) 4-36-17

Тел./факс 8 (01512) 4-11-95

Справки по объявлениям: 8 (01512) 4-10-72

e-mail: nchas@tut.by

Интересные факты

Знаете ли Вы, что ...

Хорошо сказано

Хорошо сказано!

Погода

Погода Волковыск
Информация сайта pogoda.by

Курсы валют

Календарь

Информер праздники сегодня