Волковысская газета «Наш час», новости Волковыска

Закон и порядок

Результаты контроля за выполнением поручения Президента Беларуси по устранению нарушений в сфере общественного питания в учреждениях общего среднего образования были рассмотрены на заседании коллегии КГК Гродненской области

Результаты контроля за выполнением поручения Президента Беларуси по устранению нарушений в сфере общественного питания в учреждениях общего среднего образования были рассмотрены на заседании коллегии КГК Гродненской области
17 Декабря
2017 г. Воскресенье

Отмечено, что результаты проведенных Комитетом контрольно-аналитических мероприятий свидетельствуют о недостаточности мер, принимаемых по обеспечению надлежащей организации питания школьников.

В области не изжита практика закупки продуктов питания и продовольственного сырья через посреднические структуры, не на должном уровне организована работа по снижению затрат, допускаются нарушения установленного порядка формирования цен на питание. Так, комбинатами школьного питания г. Гродно при закупках овощной продукции у оптовой организации предельная торговая надбавка в размере 20% применялась не к цене производителя, а к цене поставщика. При этом ее уровень к цене производителя достигал 230%. Как результат — значительное удорожание блюд из овощей, приготовленных для питания школьников.

В проверенных учреждениях не выполнялись натуральные нормы питания, не соблюдались утвержденные двухнедельные рационы питания, занижались нормы выхода готовых блюд на один прием, не соблюдалась энергетическая ценность блюд, содержание в них жиров, белков и углеводов.

Установлены факты несоответствия приготовленных блюд технологической документации, ненадлежащим образом осуществлялся производственный контроль за качеством и безопасностью питания с учетом санитарных норм и правил в пищеблоках.

Выявлены факты продажи в школьных буфетах пищевых продуктов, в ингредиентный состав которых включен гидрогенизированный жир (масло), шоколада «Столичный», в составе которого имеется спирт этиловый ректификованный, а также продуктов с признаками недоброкачественности из-за несоблюдения нормируемого производителем продукции температурного режима хранения.

Установлены многочисленные нарушения санитарных правил и норм, предъявляемых к содержанию объектов общественного питания, начиная от обеспечения чистоты пищеблоков, мытья посуды и кухонного инвентаря и заканчивая соблюдением правил личной гигиены персоналом.

Выявленные нарушения в ряде случаев подтверждают отсутствие у детей желания питаться в школе, а также недовольство родителей как рационом, так и стоимостью обедов.

По итогам заседания коллегии даны конкретные поручения местным исполнительным и распорядительным органам, предприятиям, осуществляющим организацию школьного питания, по устранению выявленных нарушений, привлечению виновных лиц к дисциплинарной ответственности, вплоть до освобождения от занимаемых должностей, принятию мер по удешевлению питания школьников при закупках сырья, а также выявлению резервов по снижению затрат.

По материалам пресс-службы КГК Гродненской области.

Оцените материал
(Голосов: 0)
Количество просмотров: 381
Теги

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Лента новостей

По-прежнему в лидерах

20.09.2018 г.

По святым местам

20.09.2018 г.

Приглашение в кино

20.09.2018 г.

Поступило два обращения

17.09.2018 г.

Сухое молоко для Венесуэлы выпустят на «Беллакте»

17.09.2018 г.

Очередная «Ярмарка вакансий»

14.09.2018 г.

Сирены — только для проверки!

11.09.2018 г.

Районный день охраны труда

11.09.2018 г.

Орденом Матери

10.09.2018 г.

«Внимание, дети!»: итоги

10.09.2018 г.

Для тех, кто не поступил

10.09.2018 г.

«Твае першыя фінансы»

05.09.2018 г.

Работа вас ждет. Приходите!

02.09.2018 г.

На августовском педсовете

01.09.2018 г.

По знаковым местам малой Родины

01.09.2018 г.

Назначен начальник управления образования Волковысского райисполкома

31.08.2018 г.

Знатоки закрыли сезон

31.08.2018 г.

Ганаровай граматай Ваўкавыскага райвыканкама

30.08.2018 г.

За многолетний добросовестный труд в системе образования

29.08.2018 г.

«Каждый должен твердо знать, как здоровье сохранять»

29.08.2018 г.

Открывается группа по обучению на повара

28.08.2018 г.

О пожарах и правопорядке

26.08.2018 г.

Давление на контроле

26.08.2018 г.

Специальное мероприятие «Маршрутное такси» проводит Госавтоинспекция области

25.08.2018 г.

Через неделю прозвенит школьный звонок

25.08.2018 г.

Включите фары!

25.08.2018 г.

Руководителям организаций района

24.08.2018 г.

За добрасумленную бездакорную службу

24.08.2018 г.

Организуется обучение по специальностям повар и продавец

23.08.2018 г.

Выработка Районного соглашения на 2018—2022 годы

21.08.2018 г.

«Прямая телефонная линия»

21 сентября с 10.00 до 12.00 в Волковысском райисполкоме проведет прием граждан по предварительной записи председатель Гродненского облисполкома Кравцов Владимир Васильевич. Запись на прием 18 сентября с 14.00 до 17.00; 19 сентября с 8.00 до 13.00 и с 14.00 до 17.00 по телефону 4-12-93.


22 сентября субботнюю «прямую телефонную линию» с 9.00 до 12.00 по телефону 4-54-23 проведет управляющий делами Волковысского райисполкома ГУДКОВА Елена Алексеевна.


27 СЕНТЯБРЯ с 10.00 до 12.00 начальником инспекции Министерства по налогам и сборам Республики Беларусь по Волковысскому району МИСЬКО Анной Владимировной будет проводиться выездной личный прием граждан, индивидуальных предпринимателей и представителей юридических лиц. Прием состоится в здании администрации центрального рынка по адресу: г. Волковыск, ул. Фабричная. Предварительная запись на прием по тел. 2-49-69.


27 СЕНТЯБРЯ с 10.00 до 13.00 состоится «прямая линия» с заведующим нотариальной конторой Волковысского района САВКО Ириной Иосифовной по тел. 2-73-01.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Новые комментарии

Светлая память этому человеку. Я учился в 14-15 в санатории где он был в руководстве. О нем остались ...
Для пожилых людей - это событие! Спасибо Станиславу и Зое Жук за праздник, который сделал наших ...
1. 16-18 сентября 2. Елена Спиридович и Александр Аверков 3. Александр Серов 4. Кинотеатр "Жолудева"
А как на счёт птиц - на них тоже блохи живут. Одна сердобольная бабушка соседка разводит голубей ...

 

 

 

 

 

 

Контакты редакции

Главный редактор: Валентина Михайловна Курилик. Тел. 8 (01512) 4-11-99

Заместитель гл. редактора: Тамара Евгеньевна Гурина. Тел. 8 (01512) 4-10-74

Ответственный секретарь: Алексей Петрович Веруш. Тел. 8 (01512) 2-10-19

Приемная: 8 (01512) 9-40-70

Бухгалтерия: 8 (01512) 4-36-17

Тел./факс 8 (01512) 4-11-95

Справки по объявлениям: 8 (01512) 4-10-72

e-mail: nchas@tut.by

Интересные факты

Знаете ли Вы, что ...

Хорошо сказано

Хорошо сказано!

Погода

Погода Волковыск
Информация сайта pogoda.by

Курсы валют

Календарь

Информер праздники сегодня