Волковысская газета «Наш час», новости Волковыска

Закон и порядок

Результаты контроля за выполнением поручения Президента Беларуси по устранению нарушений в сфере общественного питания в учреждениях общего среднего образования были рассмотрены на заседании коллегии КГК Гродненской области

Результаты контроля за выполнением поручения Президента Беларуси по устранению нарушений в сфере общественного питания в учреждениях общего среднего образования были рассмотрены на заседании коллегии КГК Гродненской области
17 Декабря
2017 г. Воскресенье

Отмечено, что результаты проведенных Комитетом контрольно-аналитических мероприятий свидетельствуют о недостаточности мер, принимаемых по обеспечению надлежащей организации питания школьников.

В области не изжита практика закупки продуктов питания и продовольственного сырья через посреднические структуры, не на должном уровне организована работа по снижению затрат, допускаются нарушения установленного порядка формирования цен на питание. Так, комбинатами школьного питания г. Гродно при закупках овощной продукции у оптовой организации предельная торговая надбавка в размере 20% применялась не к цене производителя, а к цене поставщика. При этом ее уровень к цене производителя достигал 230%. Как результат — значительное удорожание блюд из овощей, приготовленных для питания школьников.

В проверенных учреждениях не выполнялись натуральные нормы питания, не соблюдались утвержденные двухнедельные рационы питания, занижались нормы выхода готовых блюд на один прием, не соблюдалась энергетическая ценность блюд, содержание в них жиров, белков и углеводов.

Установлены факты несоответствия приготовленных блюд технологической документации, ненадлежащим образом осуществлялся производственный контроль за качеством и безопасностью питания с учетом санитарных норм и правил в пищеблоках.

Выявлены факты продажи в школьных буфетах пищевых продуктов, в ингредиентный состав которых включен гидрогенизированный жир (масло), шоколада «Столичный», в составе которого имеется спирт этиловый ректификованный, а также продуктов с признаками недоброкачественности из-за несоблюдения нормируемого производителем продукции температурного режима хранения.

Установлены многочисленные нарушения санитарных правил и норм, предъявляемых к содержанию объектов общественного питания, начиная от обеспечения чистоты пищеблоков, мытья посуды и кухонного инвентаря и заканчивая соблюдением правил личной гигиены персоналом.

Выявленные нарушения в ряде случаев подтверждают отсутствие у детей желания питаться в школе, а также недовольство родителей как рационом, так и стоимостью обедов.

По итогам заседания коллегии даны конкретные поручения местным исполнительным и распорядительным органам, предприятиям, осуществляющим организацию школьного питания, по устранению выявленных нарушений, привлечению виновных лиц к дисциплинарной ответственности, вплоть до освобождения от занимаемых должностей, принятию мер по удешевлению питания школьников при закупках сырья, а также выявлению резервов по снижению затрат.

По материалам пресс-службы КГК Гродненской области.

Оцените материал
(Голосов: 0)
Количество просмотров: 329
Теги

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Лента новостей

Семь профсоюзных организаций создано в коммерческих структурах Волковысского района с…

22.06.2018 г.

Делегации десяти городов партнеров приглашены для участия в празднествах по поводу Дня…

22.06.2018 г.

Туристов собрала Волпа

20.06.2018 г.

Потребителям по вкусу

20.06.2018 г.

Вакансия специалиста по обслуживанию сайта

20.06.2018 г.

В лес можно, но осторожно

19.06.2018 г.

Расчет — на собственные знания

19.06.2018 г.

Шести семьям назначен семейный капитал

17.06.2018 г.

Первая книга поэта

17.06.2018 г.

Приход Святой Троицы проведет седьмой «парафиальный фэст»

16.06.2018 г.

Первый укос позади

16.06.2018 г.

У сувязі з Днём медыцынскіх работнікаў

16.06.2018 г.

В отделе государственной службы занятости продолжаются ярмарки вакансий

15.06.2018 г.

За добрасумленнае выкананне службовых абавязкаў

15.06.2018 г.

Ганаровай граматай ўзнагароджаны Кашкевіч Ігар Аляксеевіч

15.06.2018 г.

ОАО «МПЗ» организует ярмарку вакансий

13.06.2018 г.

Приглашает Стартап-школа

13.06.2018 г.

В норме ли цифры вашего здоровья?

13.06.2018 г.

Очередная ярмарка вакансий

12.06.2018 г.

23 июня — районный субботник

12.06.2018 г.

Выступили с вдохновением

11.06.2018 г.

Звездопад наград

10.06.2018 г.

На Волковыщине — 895 многодетных семей

10.06.2018 г.

Только один столетний юбиляр

09.06.2018 г.

Прощание с детством должно быть трезвым

09.06.2018 г.

Запрет продолжает действовать

08.06.2018 г.

«Жатва-2018: И хлебом едины»

08.06.2018 г.

«Прямая телефонная линия»

27 июня с 9.00 до 11.00 в Красносельском исполкоме по адресу: г. п. Красносельский, ул. Короткая, 1 директор КУП «Волковысское коммунальное хозяйство» Андрей Юрьевич КЛУСОВ проведет прием граждан по личным вопросам. Предварительная запись по тел. 35-4-65.

 

27 июня с 11.00 до 13.00 в здании отдела внутренних дел Волковысского райисполкома (г. Волковыск, ул. Советская, 46) проведет выездной прием граждан по личным вопросам первый заместитель начальника УВД Гродненского облисполкома полковник милиции Александр Иванович Шастайло. Предварительная запись на прием по тел. 75-1-20, 75-1-05 с 25 по 26 июня с 9.00 до 18.00.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Новые комментарии

Гроздей Григорий Иосифович - пропал без вести в 1941г.
Правильно сказал Павел Николаевич,что нужно решать вопросы в жанрово-смыслов ом направлении публикуемых ...

 

Контакты редакции

Главный редактор: Валентина Михайловна Курилик. Тел. 8 (01512) 4-11-99

Заместитель гл. редактора: Тамара Евгеньевна Гурина. Тел. 8 (01512) 4-10-74

Ответственный секретарь: Алексей Петрович Веруш. Тел. 8 (01512) 2-10-19

Приемная: 8 (01512) 9-40-70

Бухгалтерия: 8 (01512) 4-36-17

Тел./факс 8 (01512) 4-11-95

Справки по объявлениям: 8 (01512) 4-10-72

e-mail: nchas@tut.by

Интересные факты

Знаете ли Вы, что ...

Хорошо сказано

Хорошо сказано!

Погода

Погода Волковыск
Информация сайта pogoda.by

Курсы валют

Календарь

Информер праздники сегодня