За 6 месяцев 2025 года надзорными мероприятиями охвачено 127 объектов, расположенных на территории Волковысского района, в том числе 74 объекта торговли, 45 объектов общественного питания, рынок, 4 объекта придорожного сервиса, 2 торговых места на рынках, автомагазин. Нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства установлены на 94% объектах.

Типичными нарушениями по-­прежнему остаются несоблюдение температурных режимов хранения пищевых продуктов, не содержание в чистоте помещений и оборудования, несвоевременное размораживание холодильного оборудования, обращение пищевой продукции с истекшими сроками годности, без маркировки, без документов о качестве и безопасности, с признаками порчи. Так, за истекший период 2025 года было забраковано 113,241 кг некачественной продукции, в том числе:

продукции с истекшим сроком годности — 49,532 кг

продукции без маркировки — 30,289 кг

продукции с признаками порчи — 0,722 кг;

без документов о качестве и безопасности — 11,25 кг;

с нарушенной целостностью упаковки — 2,748 кг;

продукции, не соответствующей требованиям ТНПА (по результатам лабораторных исследований) — 18,7 кг.

В ходе проведения контрольно-надзорной деятельности отобрано 53 пробы пищевых продуктов, из них 38 проб продукции импортного производства (73,6% от общего количества отобранных проб). Не соответствовали установленным требованиям ТНПА 13 проб (в том числе 10 проб продукции иностранного производства), из них 5 — по микробиологическим показателям (в том числе 3 пробы продукции иностранного производства) и 8 — по химическим показателям (в том числе 6 проб продукции иностранного производства). Работа специалистов Волковысского ЦГЭ по защите потребительского рынка от небезопасной пищевой продукции будет продолжена.

По фактам выявленных нарушений в адрес субъектов хозяйствования направлено 3 рекомендации и 27 предписаний об устранении нарушений; вынесено 3 предписания о приостановлении работы объектов для проведения генеральной уборки, 14 предписаний об изъятии из обращения продукции.

За нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства к административной ответственности привлечены 5 юридических лиц (общая сумма штрафа 2121,0 руб) и 15 физических лиц (общая сумма штрафа 3906,0 руб).

В случае покупки вами продуктов питания ненадлежащего качества, с просроченным сроком годности, при отсутствии необходимой и достоверной информации о продуктах питания и их производителях, а также при установлении вами других нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства, вы можете обратиться в Волковысский зональный ЦГЭ по адресу: ул. Горбатова, 1а, или проинформировать по телефонам: 5-10-34, 5-19-60. Для подтверждения факта приобретения недоброкачественной продукции в магазине необходимо иметь чек о приобретении товара.

Наталья Шейко, заведующий отделением гигиены питания