Замечена и отмечена

— Это отличная возможность представить и получить наиболее полную информацию о деятельности предприятий агропромышленного комплекса и перерабатывающей промышленности, укрепить давние и установить новые деловые контакты, заключить взаимовыгодные договоры и расширить географию поставок своей продукции. На стенде компании участники и посетители выставки смогут ознакомиться с ассортиментом продукции, а также продегустировать новинки: пасту десертную «ChokoLoko», глазированные сырки с яркими вкусами «Тутти Фрутти», «Бабл Гам», «Мармелад», — сообщили в Волковысском ОАО «Беллакт».

— На стенде мы представили свои новинки. Это колбаса полукопченая высшего сорта «Краковская». Думаю, что придутся по вкусу и представленные нами паштеты: «С белыми грибами» и «С вялеными томатами». Еще одна новинка — пять видов стейков из разных частей говядины, представленные нашим предприятием на выставке, уже известны как у нас в республике, так и за ее пределами. К вкусным новинкам относятся продукты в текстильной оболочке — это зельц красный, сальтисон с хреном, сальтисон с укропом, сальтисон с грибами. Они только-только начали изготавливаться. Надеемся, что их вкус понравится всем дегустаторам, — рассказал Виталий Алешко, начальник отдела маркетинга ОАО «Волковысский мясокомбинат».

Это было сказано представителями наших перерабатывающих предприятий в первый день открытия выставки. К третьему дню стало понятно, что и Волковысский мясокомбинат, и «Беллакт» известны практически каждому потребителю мясомолочной продукции. Лестные отзывы, сказанные во время конкурса-дегустации «Чемпион вкуса», не оставили никаких сомнений в превосходном вкусе и высоком качестве волковысских продуктов.

От Виталия Алешко мы узнали, что экспозицию с представленной волковысскими производителями продукцией посетил Министр антимонопольного регулирования и торговли Алексей Богданов. Он заинтересовался стейками от Волковысского мясокомбината, назвав этот товар импортозамещающим. Попробовав колбасу «Краковскую», которая изготавливается по ГОСТу и по классической рецептуре, министр заметил, что это очень вкусно. Заслужила похвалу наша продукция и от заместителя премьер-министра Леонида Зайца.

Одобрение от участников выставки получила и новая продукция ОАО «ВолМет», представленная новинками производственно-технического назначения для крупных предприятий Республики Беларусь, таких, как ОАО «МАЗ» и ОАО «МТЗ».

Юбилейная Саванна

Для КСУП «Племзавод «Россь» участие в выставке «Белагро-2023» закончилось 7 июня. Корова Саванна, которая участвовала в конкурсе на лучшую племенную корову молочной породы, вошла в тройку лидеров. Хоть и заняла наша красавица третье место, но явилась десятой коровой из «Росси», которая стала призером конкурса. Ни одного фиаско десять лет подряд.

— Конечно, мы мечтали о первом месте. Но третье — тоже хорошо. Саванна молодчина, держалась на протяжении всего конкурса спокойно и уверенно. К ответственному выходу «на подиум» мы ее готовили вместе с зоотехником-селекционером Ириной Макаревич. Ежедневно, кроме кормежки и доения, проводили необходимые процедуры — уход за шерстью, выменем, копытами. Гуляли с ней на улице, чтобы привыкала к звукам и местности, — рассказала заведующая комплексом, где содержится Саванна, Людмила Щипачихина.

Четвероногих красавиц оценивали традиционно по внешнему виду, количеству удоев, а также по качественным показателям молока, которое они дают. Экстерьер пеструшек-конкурсанток проверяли на соответствие 18 критериям: внешний вид, телосложение, рост, состояние вымени, конечностей, копыт и др. Победителей определяли по четырем лактациям. Наша Саванна представляла четвертую лактацию. Одним из требований здесь являлся удой молока не менее 9 тонн за 305 дней. Среднегодовой удой нашей победительницы — 13 001 килограмм молока жирностью 3,93%, с содержанием белка — 3,12%.

Награды победителям вручал Министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Игорь Брыло.

Возвращались домой владельцы Саванны не с пустыми руками: корова заработала для хозяйства кубок, диплом, денежную премию в размере 5 180 рублей, а также, как подарок от спонсоров конкурса, — 5 тонн комбикорма.