По словам врача, сахарозаменители часто путают с подсластителями, отсюда и появился подобный миф.

Сахарозаменители, по словам специалиста, либо слаще сахара (из-за чего их нужно включать в рацион в небольшом количестве), либо имеют другую скорость обмена веществ, поэтому для их переработки организму нужно меньше инсулина.

– А подсластитель – это вещество, которое не обладает  энергетической ценностью. Ему не нужен инсулин для переработки, он также не влияет на уровень сахара в крови. То есть у всех сахарозаменителей есть калории, а у подсластителей их нет, – резюмировал Евгений Комаровский.

sb.by