Одним из наиболее значимых факторов, способствующих долголетию, наряду с генетическим, является правильное, сбалансированное питание, которое оказывает влияние на общее состояние здоровья, метаболизм, когнитивную функции на протяжении всей жизни человека.

"Питание - это не просто набор белков, жиров и углеводов, но и широкий спектр жизненно важных веществ. Недостаток или избыток одного из них могут привести к серьезным сбоям в организме. Поэтому забота о питании должна стать приоритетом для каждого, кто стремится к долгой и здоровой жизни", - отметила Анна Журня.

Сегодня Научно-практическим центром НАН Беларуси по продовольствию создаются функциональные, профилактические и специализированные продукты, которые способны удовлетворить базовые потребности человека и оказать целенаправленное воздействие на его здоровье, в том числе и адаптированные к возрасту потребителя.

"Важно помнить, что здоровье долгожителя закладывается еще до его рождения. Питание женщины во время беременности закладывает основы здоровья, умственных способностей, устойчивости к заболеваниям будущего ребенка. Правильное питание в этот период - это инвестиция в будущее. Поэтому крайне важно, чтобы беременные женщины получали все необходимые вещества в достаточном количестве", - рассказала Анна Журня.

Не менее важно правильно питаться в дошкольный и школьный период, когда у ребенка продолжают закладываться важные пищевые привычки.

"Здоровое питание в детском возрасте значительно снижает риск возникновения хронических заболеваний в зрелом. Беларусь обладает уникальной природой, сильными аграрными традициями и развитыми пищевыми производствами. Все это создает базу для роста числа долгожителей. Однако это зависит от осознанности и привычек каждого из нас. Думаю, что совместными усилиями науки, промышленности, медицины и общества мы можем сделать долголетие не исключением, а нормой для белорусов", - отметила Анна Журня.