От имени местной власти с приветственным словом и краткой характеристикой Волковысского района выступил заместитель председателя Волковысского районного исполнительного комитета Василий Серый. С вступительным словом обратился к участникам генеральный директор РУП «НПЦ НАН Беларуси по продовольствию», кандидат экономических наук, доцент Алексей Мелещеня. Итоги и задачи развития отрасли осветил первый заместитель председателя концерна «Белгоспищепром» Александр Кижук.

В ходе пленарного заседания участники семинара обсуждают различные вопросы развития консервной отрасли Беларуси. Также в программе мероприятия — посещение и ознакомление с производством ИООО «БЕЛ-ОБСТ», Волковысского ОАО «Беллакт» и ОАО «Волковысский мясокомбинат», экскурсия в военно-исторический музей имени П. И. Багратиона. Кроме того, в рамках семинара состоится торжественное вручение наград победителям конкурса консервированной продукции «Хрустальное яблоко – 2026», организуемого РУП «НПЦ НАН Беларуси по продовольствию».