Нарушения — на каждом проверенном объекте

— За 7 месяцев текущего года надзорными мероприятиями охвачено 68 объектов, расположенных на территории Волковысского района, в том числе 48 объектов торговли и 20 объектов общественного питания. Нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства установлены на всех проверенных объектах.

Типичными нарушениями по-прежнему остаются несоблюдение температурных режимов хранения пищевых продуктов, не содержание в чистоте помещений и оборудования, несвоевременное размораживание холодильного оборудования, обращение пищевой продукции с истекшими сроками годности, без маркировки, без документов о качестве и безопасности, с признаками порчи, с нарушением целостности потребительской упаковки. Так, за истекший период 2026 года было забраковано 328,4 кг некачественной продукции, в том числе: продукции с истекшим сроком годности — 146,46 кг; продукции без маркировки — 137,106 кг; продукции с признаками порчи — 0,6 кг; без документов о качестве и безопасности — 39,834 кг; с нарушением целостности потребительской упаковки — 3,5 кг; продукции, не соответствующей требованиям ТНПА (по результатам лабораторных исследований) — 0,9 кг.

В ходе проведения контрольно-надзорной деятельности отобрана 81 проба пищевых продуктов, из них 42 пробы продукции импортного производства (51,9% от общего количества отобранных проб). Не соответствовали установленным требованиям ТНПА пять проб, три из которых это пробы продуктов иностранного производства. В свою очередь две из этих трех проб не соответствовали по микробиологическим показателям, две пробы пищевых продуктов иностранного производства — по санитарно-химическим показателям и одна проба, также продукции иностранного производства, — по органолептическим показателям.

Меры приняты, работа продолжается

По фактам выявленных нарушений в адрес субъектов хозяйствования направлено 4 предписания об устранении нарушений; вынесено 10 предписаний (предложений) о приостановлении работы объектов на проведение генеральной уборки, 25 указаний об изъятии из обращения продукции.

За нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства к административной ответственности привлечены 8 юридических лиц (общая сумма штрафа 2 250 руб.) и 30 физических лиц (общая сумма штрафа 7 605 руб.).

Если купленные вами продукты питания оказались ненадлежащего качества, с просроченным сроком годности, отсутствовала необходимая и достоверная информация о продуктах питания и их производителях, либо вы обнаружили другие нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, вы можете обратиться в Волковысский зональный ЦГЭ по адресу: ул. Горбатова, 1А или проинформировать по тел. 5-10-34, 5-19-60. Для подтверждения факта приобретения недоброкачественной продукции в магазине необходимо иметь чек о приобретении товара.

Работа специалистов Волковысского ЦГЭ по защите потребительского рынка от небезопасной пищевой продукции будет продолжена.