В последнее время популярность набирают специальные средства, которыми обрабатывают фрукты и овощи, а также в продаже много влажных салфеток и средств, которые якобы могут заменить полноценное мытье рук. Действительно ли это эффективно, рассказала врач-эпидемиолог Минского городского центра гигиены и эпидемиологии Ольга Лапацкая на пресс-конференции Дома прессы.

Специалист заявила, что самый надежный способ обработки – промыть овощи и фрукты под проточной водой или вообще обдать кипятком. Это поможет наверняка избавиться от возбудителей различных инфекций.

Различные средства в любом случае содержат химические вещества, поэтому неизвестно, к каким последствиям может привести их применение. Бывает, что из-за такой «химии» у человека может появиться диарея или рвота – те самые кишечные расстройства, которых мы планируем избежать.

В качестве основного метода профилактики кишечных инфекций и отравлений эпидемиолог назвала мытье рук. Что касается различных влажных салфеток для обработки рук и антибактериальных средств, которых так много сейчас в продаже, то они все же полноценного мытья не заменят, предупредила медик.

«Влажные салфетки эффективны, если нет возможности вымыть руки с мылом. Бывают ситуации в дороге, например, в поезде, автобусе… Но в обычной жизни, если вы подождете 5-10 минут, дойдете до дома и вымоете руки с мылом, будет намного лучше», – пояснила врач-эпидемиолог Минского городского центра гигиены и эпидемиологии Ольга Лапацкая.