Говоря о белках в рационе, Снежана Кавриго призвала не делать на них чрезмерный упор. Потому что это может негативно повлиять на работу почек и печени. "Рекомендовать делать упор в рационе только на белок нельзя, - подчеркнула она. - Нужно смотреть индивидуальные особенности человека".

По словам специалиста, здоровье на 50-55% зависит от образа жизни и рациональное питание является одним из ключевых его компонентов. "Основные правила должны закладываться с самого детства и придерживаться их нужно в течение всей жизни", - отметила она.

Особенности современного питания, по ее словам, - это избыточная калорийность, повышенное содержание жиров и сахаров, низкое содержание пищевых волокон, несвоевременные и быстрые приемы пищи, переедание и злоупотребление алкоголем.

Отдельное внимание врач уделила микронутриентам. Она отметила, что родители часто подходят к этому вопросу неправильно. "Родители, которые хотят обогатить рацион ребенка, приходят в аптеку и говорят: "Дайте мне самый лучший витаминный комплекс", - рассказала она.

По словам Снежаны Кавриго, такой подход может быть опасен. "Потому что если вы дадите переизбыток какого-либо витамина, например, витамина А, это может вызвать опасную интоксикацию, - предупредила она. - При этом мы забываем про аллергические реакции и особенности желудочно-кишечного тракта каждого ребенка".

Врач привела наглядный пример, разобрав состав одного из витаминных комплексов. "Я взяла один из комплексов, самый распространенный, который выдается и профессиональным спортсменам. Из 17 микронутриентов у четырех было превышение почти в 3 раза суточной нормы, у пяти - недостаточность в 2,5 раза. Остальные в норме", - поделилась она.

Специалист рекомендовала перед приемом витаминов сдавать анализы и обращаться за консультацией к специалисту. Также она напомнила, что некоторые витамины не сочетаются друг с другом и их прием следует разносить по времени.