О работе и перспективах молодого и динамично развивающегося коллектива рассказали гостям заместитель генерального директора ИООО «БЕЛ-ОБСТ» Александр Андрушкевич и начальник отдела разработок Светлана Стельмашок. Предприятие начало выпуск продукции менее восьми лет назад, но за это время уверенно заняло лидирующие позиции на рынке натуральных наполнителей для пищевой промышленности. Сейчас его коллектив насчитывает 111 человек. Продукция производится на современном оборудовании, и в месяц предприятие отгружает около 400 тонн наполнителей, которые используют при выпуске своей продукции ведущие представители молочной и мясной индустрии Беларуси, а также российские компании. Среди линеек наполнителей — не только стандартные фруктово-ягодные вкусы, но и овощные, соленые, кофейные, карамельные, шоколадные и множество других, в том числе такие необычные, как наполнители со вкусом холодника, карамелизированного лука или баобаба. Вся эта палитра вкуса входит в состав йогуртов, пудингов, творожных сыров, молочных коктейлей и напитков, мороженого, других молочных продуктов, а также вареников. Технологи-разработчики предприятия совместно с маркетологами следят за трендами пищевой индустрии. Уже несколько лет, например, производители поставляют своим клиентам продукцию Clean Label («чистая этикетка»), изготовленную из натуральных компонентов, без искусственных составляющих.

Как производится эта продукция, гости из Калининградской области смогли увидеть сами, посетив производственные помещения ИООО «БЕЛ-ОБСТ». А затем, во время дегустации, убедились, насколько она вкусна. Посещение волковысского предприятия оставило у россиян, по их же словам, потрясающие впечатления. Поделилась ими и подвела промежуточные итоги визита в нашу область представитель правительства Калининградской области, координатор проекта «Россия — Беларусь: крепкое партнерство» Галина Максимчук:

— Я впервые в Гродненской области, и сказать, что мы в хорошем смысле шокированы, — значит, не сказать ничего. Прежде всего гостеприимством и радушием наших белорусских братьев, наших друзей. Мы счастливы, что у нас есть такой проект, и надеемся, что в его рамках будут разработаны рекомендации для будущей программы трансграничного сотрудничества Россия — Беларусь, которая позволит осуществить в Союзном государстве по-настоящему крепкую интеграцию между нашими народами. Именно ради этого задуман наш проект. Впечатлений огромное количество. Наши партнеры составили насыщенную программу, но мы не чувствуем усталости, потому что уже увидели много интересного. Посетили и органы местного управления, и предприятия. Наша молодежь была в университете, встретилась с вашими ребятами. Представители рабочей группы некоммерческих организаций посещают туристические объекты, креативные пространства — все то, чем может гордиться Гродненская область. И, конечно, мы очень ждем июня, когда делегация вашей области приедет в Калининград: нам тоже есть что показать, и мы тоже хотим похвастаться нашими достижениями и успехами. «БЕЛ-ОБСТ» для нас — очередное сегодняшнее открытие. Наверное, это уже будущее, и я очень надеюсь, что будущее недалекое. То, что мы сегодня попробовали, совершенно потрясающе. Здоровая пища, удивительные сочетания, удивительные вкусы, и мы рады, что у наших друзей есть такое производство. Очень надеемся, что наши руководители договорятся и мы сможем обмениваться продукцией: наша будет продаваться у вас, а продукцию Гродненской области мы будем с удовольствием ждать у себя.