"За 1995-2023 годы Беларусь увеличила производство молока и мяса в 1,5 раза, зерна - на 25,8%, сахарной свеклы - в 4,5 раза. В сельскохозяйственных организациях средний удой молока от коровы вырос в 2,4 раза до 5854 кг, урожайность зерновых - в 1,45 раза до 33,5 ц/га, сахарной свеклы - в 2,5 раза до 479 ц/га. Благодаря проведенной комплексной модернизации и техническому перевооружению организаций АПК производительность труда в отрасли с 2000 по 2023 год увеличилась в 18,3 раза", - уточнили цифры в экономическом ведомстве.

Беларусь достигла наиболее высокого уровня самообеспеченности продовольствием в ЕАЭС - 96%. А по отдельным группам продуктов он значительно выше: например, по молочной продукции составляет 283%, мясу - 134,9%, яйцам - 123,2%, картофелю - 110,8%.

По оценкам экспертов, производство сельскохозяйственной продукции на душу населения в Беларуси соответствует уровню развитых стран и по многим позициям превышает показатели, достигнутые в странах СНГ. В расчете на душу населения в 2023 году было произведено 835 кг зерна, 438 кг картофеля, 305 кг овощей, 908 кг молока (это один из лучших показателей в мире), 139 кг мяса, 375 штук яиц.

В глобальном рейтинге продовольственной безопасности за 2022 год Беларусь находится на 55-м месте из 113 государств и характеризуется как страна с благоприятными условиями обеспечения продовольствием. В 2022 году в мировом рейтинге производителей сельскохозяйственной продукции и продовольствия Беларусь занимала 6-е место по производству сухого обезжиренного молока, 10-е - масла животного, 12-е - картофеля, 15-е - сухого цельного молока, 16-е - масла рапсового.