По словам специалиста, на урожай повлияла погода, а именно - августовская засуха, из-за которой зерно сформировалось более мелким чем могло быть. Но в хозяйстве не унывают, даже при таких показателях поставленную перед собой планку они возьмут - необходимое количество соберут, результат хороший. К слову, площади под сою здесь и на следующий год оставят такими же - будут возделывать в том же объеме.Выращивание, да и уборка соевых бобов - дело непростое, культура капризная. Она боится заморозков в начале июня. Бобы неравномерно созревают на растениях при дождях в сентябре. При этом соя является одной из бобовых культур, способных решить проблему дефицита кормового белка в животноводстве. Соотношение протеина, жира, углеводов, минеральных солей и витаминов максимально ценное. В зависимости от сорта и условий выращивания соя содержит до 40-50% белка, 18-27% масла, обладающего высокими пищевыми качествами и свыше 30% углеводов.

К слову, в полях хозяйства на уборке этой белковой культуры заняты два комбайна, а также две единицы техники на отвозке. Планируют завершить сбор соевых бобов в ПК имени В.И.Кремко уже завтра.

Фото Леонида Щеглова