Так, в одном из объектов общественного питания, расположенном на Юбилейном озере вблизи г.Гродно, осуществлялась продажа кулинарной продукции, мороженного с использованием бытовых весов, в двух других использовались весы без их поверки в установленном порядке.

В большинстве обследованных объектов в областном центре установлены нарушения санитарных норм в части использования сырья без наличия маркировки с указанием необходимой информации и сроков годности, необеспечения в чистоте помещений, оборудования, в том числе используемого при приготовлении продукции. В ряде объектов не содержалась в чистоте и униформа работников.

Также выявлены нарушения правил торговли, факты использования сырья с истекшим сроком годности, отсутствия ценников на реализуемые товары.

В трех объектах общественного питания к работе были допущены лица без наличия медицинской справки.

На ряде объектов отсутствовали вывески с информацией о собственнике и режиме работы.

О необходимости усиления контроля проинформированы органы власти. Устранение нарушений взято на контроль.

Подготовила Чечетко М.В.