Сначала приехали на мини-рынок на ул. Горбатова. Участники проверки подошли к продавцу арбузами.

— Вы уже работаете?

— Да.

— А почему нарушаете правила торговли? Где ваши ценники? Нагрудный элемент?

— Не выставил…

Затем продавца попросили предъявить необходимые документы на сладкий товар. Также по правилам торговли на рынке при реализации арбузов и дынь нужно, чтобы были указаны: цена, наименование и страна происхождения.

Как пояснила Анна Щенникова, главный специалист отдела торговли и услуг управления экономики, торговли и услуг Волковысского райисполкома, при проведении контрольно-аналитических мероприятий на рынках нередко устанавливаются типичные нарушения требований Правил функционирования рынков, утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 16 июля 2014 г. № 686, в частности: не доведение до сведения покупателей полной и достоверной информации о реализуемых товарах, отсутствие необходимой и достоверной информации о товарах и об их изготовителях, отсутствие на торговом месте у индивидуального предпринимателя и (или) работника продавца нагрудного элемента с указанием на нем должности служащего (профессии рабочего) и ФИО, отсутствие документов о качестве и безопасности товаров, использование средств измерений, не прошедших государственную поверку.

Спрашиваем у другого продавца те же документы, наличие санитарной одежды, то есть — халата, нагрудного элемента с указанием ФИО индивидуального предпринимателя. Как оказалось, у него и электронные весы не поверенные. Взвешивание производится на других. Точных ли — неизвестно. К тому же, согласно правилам, весы должны быть так установлены, чтобы покупатели могли видеть процесс измерения количества товара, определения его стоимости и отпуска.

Впрочем, поверенный измерительный прибор все-таки оказался в наличии и был включен. По словам продавца, там плохо видны цифры. Но это не дает права пользоваться непроверенными весами.

У следующего продавца не оказалось документов на товар и весы, не прошедшие проверку. А значит, без выполнения этих условий он не может торговать.

На большом рынке в центре Волковыска участники рейда также проверили документы, свидетельства о регистрации, медицинские справки, а также наличие ценников, указанной информации на них.

Подошли к торговцу местными арбузами из Дулевцов. Продавец, осуществляющий торговлю как физлицо, предъявил все необходимые документы и показал местные полосато-зеленые ягоды.

Переходим к другому торговому объекту. Участники рейда проверяют наличие информации о продавце — юридическом лице. Такие сведения должны быть размещены на видном месте.

Здесь у всех продавцов оказались необходимые бейджики, санитарная одежда.

После рейда Наталия Шейко, врач-гигиенист Волковысского зонального центра гигиены и эпидемиологии, подытожила:

— Были выявлены нарушения требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Вот, например, в продаже находилась продукция (арбузы и дыни) без документов, подтверждающих качество и безопасность, что тождественно высокому уровню содержания нитратов. В организме человека нитраты имеют способность образовываться в нитриты. Являясь ядовитым веществом, нитриты поражают органы и ткани вплоть до смертельного исхода. Также, реализация продукции не осуществлялась в условиях, обеспечивающих предотвращение ее порчи и защиту от загрязняющих веществ — арбузы реализовывались в разрезанном виде, что не обеспечивает предотвращение их загрязнения, так как условий для мойки, тщательной обработки бахчевых и инвентаря на рынке отсутствуют. Последующая упаковка полиэтиленовой пленкой под палящим солнцем способствует ускоренному развитию микроорганизмов, как итог — острые кишечные отравления. Замечено и осуществление торговли продавцами без санитарной одежды, а, вдобавок, без отметки в медицинской справке о прохождении гигиенического обучения.

Проехав сотни, а то и тысячи километров, ожидали своего часа дыни и арбузы, расположившиеся на земле. На десерт для тех, кто все также забывает об отсутствии условий для их тщательной обработки.

Уважаемые потребители, при совершении покупок обращайте ваше внимание на то, что вы приобретаете. Ваше здоровье важнее минутной слабости, приобретенной у хорошо знакомого, но безответственного продавца. В случаях выявления вами нарушений требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения убедительно просим вас обращаться на «горячую линию» Волковысского зонального ЦГЭ по телефону 5-10-38 для немедленного принятия мер. Образованный покупатель — лучший контролер! — высказала убеждение Наталия Шейко.

В ходе рейда проведена профилактическая беседа, выданы рекомендации по устранению нарушений.