Вспомнить «Малиновый звон» в исполнении Николая Гнатюка, народную «Калинку-малинку» или детскую «По малину в сад пойдем» намного сложнее. А ведь на самом деле песен про малину очень много. Может, потому что в некоторых культурных традициях малина — символ красоты, счастья, дружбы, малиновый цвет ассоциируется с любовью, теплом и уютом, да и сама ягода не только вкусная, но и полезная. Мифов, связанных с малиной, кстати, не меньше, чем песен.

Во-первых, малина, оказывается, и не ягода вовсе. Помидор — да, а малина — это сочная многокостянка, которая содержит около 120 семян в каждом плоде. В малиновом роду около полутора тысяч видов. Уверена, не только моя бабушка часто говорила, что от малины одна сплошная польза. Но это далеко не так. Малина — мощный аллерген, способна вызывать реакции от легкой крапивницы до сильнейшего отека Квинке. Она содержит много клетчатки, фруктозы, косточек, избыток которых крайне негативно влияет на пищеварение. На малину не рекомендуется налегать людям с проблемами свертываемости крови.

Зато малина — одна из немногих зимних заготовок, которая не теряет своих полезных свойств и ценных веществ при варке или заморозке. Оказывается, малиновые салициловая и фолиевая кислоты, витамины А, В, С, РР, Е, а также железо, магний, калий прекрасно сохраняются и закатанными в банку, и замороженными на полочке в холодильнике. Полезны, кстати, не только плоды малины. Кто из нас не лечился чаем из малиновых листьев и верхушек побегов? В народе такой чай с малиновым вареньем вприкуску считается первым средством от жара при простуде.

Сегодня, чтобы приобрести такое «лекарство» для домашней аптечки, достаточно сходить на рынок. Там в малиновую пору — плоды на любой вкус. Не обязательно обзаводиться приусадебным участком, чтобы выращивать малину, или идти за ней в лес. Скажи я об этом своей маме лет 35 назад — выполнила бы взрослую норму по сбору лесной малины. Это современные дети видят малинник в лучшем случае у бабушки с дедушкой на приусадебном или дачном участке, а как растет малина в дикой природе — в мультфильме «Маша и медведь». В моем детстве пора сбора лесной малины выпадала аккурат на вторую половину летних каникул. А сама малина для меня до сих пор — это три «к»: косточки, крапива, комары…

«Ох, уж мне эта ваша малина, чтоб ее медведи всю потоптали», — думала я про себя и горестно вздыхала, просыпаясь ни свет ни заря, чтобы вместе со взрослыми отправиться в лесную чащу, как можно раньше, пока не жарко. Вот честное слово, не любила я в детстве малину настолько, чтобы так не по-детски страдать из-за нее каждое лето. Ведь комарихам, которые нещадно пекли даже через одежду, не говоря о неприкрытых руках и лице, абсолютно все равно, пришел ты в шесть утра в лес за ягодками или в восемнадцать часов вечера. Собирать лесную малину, безусловно, легче, чем землянику или чернику. Не надо так низко кланяться каждой ягодке или раз за разом приседать перед ней на корточки, или становиться на коленки. Но пробираться через заросли лесного малинника, скажу я вам, то еще «удовольствие», потому что нет малины без крапивы. Крупные, зрелые, сухие плоды собирать, безусловно, приятно. Чего не скажешь о перезрелой малине, которая осыпается от легкого дуновения ветра, или многочисленной мелкой ягоде, которую, как ни сыплешь горстями в бидончик, она там постоянно на одном и том же уровне видится. Благо, нам, детям, родители выдавали посуду объемом не более трех литров, а сами собирали доверху пяти-семилитровые ведра. С тарой, заполненной лишь наполовину, из леса никто не уходил. Мы, дети, бывало, шли на ухищрение: подсыпали в бидончики малиновых листьев. Но за такую находчивость, как вы понимаете, могло прилететь, когда ягоду перебирали уже дома. Такой детский обман грозил взрослыми санкциями, а они на летних каникулах, как вы понимаете, вообще не в тему были. Поэтому и приходилось наравне со взрослыми с шести утра, в борьбе с комарами, преодолевая густые заросли малинника, терпеливо собирать полные бидончики той самой малинки, которую, как любила приговаривать мама, «зимой как найдешь»… «Да кто ее искать-то станет, нужна она больно!» — каждый раз в ответ на мамин довод злобно думала я, недоспавшая утром, уставшая от многочасового сбора, искусанная комарихами. Дома малину нужно было перебрать, потому как червяк лесной ягоде — первый друг, обработать, сварить, в банки закатать. Ничего удивительного, если спустя сутки после очередной малиновой вылазки, закрыв глаза, видишь сплошной малинник и бесконечную малину… Нет, товарищи, я даже малиновую пенку с варенья не люблю до такой степени, чтобы в 45 лет снова проходить весь этот малиновый квест из детства.

Хотя отправиться в лес за малиной сегодня самое время. 25 июля отмечается неофициальный народный праздник — день малины, или «малинник», — начало крайне благоприятного времени для заготовок малины на зиму. Ну это, видать, как за самой полезной черникой отправиться именно после Купалья. Но я в лес ни ногой, даже не просите. Как бы ни манила лесная малина и в гости ни звала. И никакие доводы, типа «зимой как найдешь», не помогут. Потому что для меня малина — это все те же косточки, крапива, комары.

Но есть у меня одна подружка-хохотушка, которая очень любит наряжаться в малиновые цвета, а на рабочем столе компьютера и экране мобильного телефона у нее круглый год красуются ягоды малины. Знаете, такая малиновая барби, оптимистка по жизни, с хорошим настроением круглосуточно. Ну я и поинтересовалась: «Это потому, что ты малину любишь?». «Терпеть ненавижу, — сказала она. — Это чтобы окружающие думали, что у меня не жизнь, а малина. А мне лишний раз напоминание: есть люди — с виду малина, раскусишь — мякина». Такая вот малиновая то ли пенка, то ли пыль в глаза…