Страва «банды на дубовых лісцях», носьбітам традыцыі прыгатавання якой ў нашым раёне з’яўляецца жыхарка аграгарадка Юбілейны Марыя Эдуардаўна Бачынская, трапілі ў шэраг гісторыка-культурных каштоўнасцей - Новости Волковыска и района, газета "Наш час"

Электронная подписка на газету Наш час

Суббота, 14 Мая 2022 12:08

Страва «банды на дубовых лісцях», носьбітам традыцыі прыгатавання якой ў нашым раёне з’яўляецца жыхарка аграгарадка Юбілейны Марыя Эдуардаўна Бачынская, трапілі ў шэраг гісторыка-культурных каштоўнасцей

13 мая на пасяджэнні Беларускай рэспубліканскай навукова-метадычнай рады па пытаннях гісторыка-культурнай спадчыны пры Міністэрстве культуры статус гісторыка-культурнай каштоўнасці нададзены элементу “Стравы з таркаванай бульбы (дранікі, бульбяныя бліны, бабка і іншыя) — традыцыі прыгатавання і ўжывання ў Гродзенскай вобласці”. Для дэгустацыі носьбітамі традыцыі былі прадастаўлены “дранікі” і “бульбяныя бліны” з Іўеўшчыны і Лідчыны, адэльская “бульбяная бабка” з аг. Адэльск Гродзенскага раёна, а таксама “банды на дубовых лісцях”.

изображение_viber_2022-05-14_11-23-56-735

Гэта незвычайная страва з’яўляецца адлюстраваннем яскравай і самабытнай беларускай кухні. Дзякуючы Марыі Эдуардаўне Бачынскай яна стала вядома не толькі жыхарам нашага раёна, але і іншым беларусам. Гаспадыня неаднойчы прадстаўляла яе на розных тэлевізійных праектах, культурных фестывалях і нават на старонках нашай газеты. А на нашым сайце вы можаце пазнаёміцца з рэцэптам і паспрабаваць прыгатаваць “банды” так, як гэта рабілі нашы бабулі.

Оперативные и актуальные новости Волковыска и района в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!


Правила использования материалов "Наш час" читайте здесь.

Прочитано 1328 раз Печать