Дошкольное учреждение образования открылось в марте 1989 года. Все эти годы здесь звенят детские голоса маленьких дошколят, родители ежедневно радуются общим успехам, а коллектив работает на достойный результат.

Ремонт фасада здания и пищеблока стал событием радостным и долгожданным. Как отметила заведующий детским садом № 12 Нина Попелушко, объем работы был большим. Был облицованы керамической плиткой стены, потолки, полы; заменены электропроводка, вентиляционная система, сантехнические трубы, радиаторы; установлены современные кондиционеры, двери и перегородка из ПВХ; заменены датчики пожарной сигнализации. На ремонт пищеблока из районного бюджета было затрачено 161 630, 81 руб.

Теперь здесь уютно и комфортно, что, конечно же, облегчает работу поварам. Пока шли ремонтные работы, детский сад был закрыт. Места ребятишкам были предоставлены в другом детском саду, где они находились под присмотром своих же воспитателей.

— Для нас это важный шаг к улучшению качества пребывания детей. От всего коллектива выражаю благодарность члену Совета Республики Национального собрания Республики Беларусь, председателю Волковысского райисполкома Дмитрию Захарчуку, начальнику управления образования Волковысского райисполкома Петру Красько, которые внесли весомый вклад в благоустройство нашего детского сада, поддерживают и помогают в осуществлении поставленных целей. Отдельно благодарю родителей наших малышей за понимание и терпение. Теперь в нашем саду новый, качественный пищеблок. И мы уверены, что он обязательно прослужит долгие годы на благо самого дорогого, что есть в нашей жизни, — наших детей! — отметила Нина Николаевна.

Теперь работать в пищеблоке, который обрел новую жизнь, одно удовольствие. Он полностью соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, оснащен современным оборудованием и предназначен для приготовления вкусной и полезной, а главное, сбалансированной и здоровой пищи для детей разных возрастных групп.

По словам заместителя заведующего по основной деятельности Оксаны Юрковой, пищеблок оснащен: холодильниками, пароконвектоматом, электросковородами, электромясорубками, овощерезкой, картофельноочистительной машиной, пищеварочным котлом. Новое оборудование позволяет готовить блюда с минимальной тепловой обработкой, сохраняя больше витаминов, а также быстрее обслуживать большее количество детей.

Оксана Васильевна рассказала, что в детском саду работают опытные профессионалы: шеф-повар Светлана Почебут, повара Жанна Белуга и Наталья Галабурда, кухонные рабочие Надежда Трофимова и Елена Мичко, кладовщик Елена Макарчук.

Увидев новый пищеблок, я была приятно удивлена: помещение после обновления просто не узнать. В современно, оборудованном помещении трудились повара — они готовили обед для детей. Жанна Ивановна, которая работает в детском саду еще с открытия, помешивала ароматный суп, Наталья Александровна нарезала хлеб, а Светлана Анатольевна доставала вкусные котлеты из пароконвектомата. Они отметили, как приятно работать в комфортных условиях.

— Коллектив у нас слаженный, трудолюбивый и дружный. Мы с трепетом относимся к своей работе и деткам. Наши повара всегда готовили вкусно и сытно, — добавила Оксана Юркова.

Мы зашли в среднюю группу. Детишки вернулись с прогулки на свежем воздухе и в ожидании обеда, сидели каждый на своем маленьком стульчике. В это время дежурный вместе с воспитателем засервировали каждый столик салфетками и необходимой посудой. Помощник воспитателя раздала долгожданный обед, а дежурные пригласили ребят за столы.

Дошколята с аппетитом ели вкусные котлеты и ароматный суп. Кормят в детском саду очень вкусно. Подтверждение этому — пустые тарелки на столах воспитанников!