Компостируем отходы…
а не мозги

В Волковысском коммунальном хозяйстве напоминают: растительные отходы (скошенную траву, ботву, ветки, опавшие яблоки, листья) запрещено выбрасывать в общие контейнеры для ТКО или складировать навалом на контейнерных площадках.

Если вы проживаете в частном секторе, ВКХ рекомендует обустраивать компостные ямы или устанавливать специальные короба прямо на территории своего участка. Емкость для компоста можно купить или изготовить самостоятельно — и у вас появится хорошее и бесплатное удобрение для грядок или сада. Это самый экологичный и бесплатный способ переработки растительных отходов в органическое удобрение.

Волковысские коммунальники разработали наглядные ламинированные памятки «Компостируйте, а не выбрасывайте!» с рекомендациями по компостированию, которые выдаются домовладельцам частного сектора при выдаче контейнеров, соответствующая информация размещена также на табличках контейнерных площадок в районах многоэтажной застройки.

Помните, что за нарушение законодательства об обращении с отходами статьей 16.44 Кодекса об административных правонарушениях Рес­публики Беларусь предусмотрены санкции в виде штрафа до 30 базовых величин на физическое лицо, до 100 базовых величин на индивидуального предпринимателя и до 1 000 базовых величин на юридическое лицо.

Именно поэтому, чтобы не нажить себе неприятностей и никто вам, как говорится, не компостировал мозги, — компостируйте растительные отходы. А почему это не только законно, но и выгодно, расскажем с помощью материалов информационной кампании «Цель-99».

Секрет идеального удобрения

Компостирование замыкает природный цикл прямо на вашем участке, снижая нагрузку на систему обращения с отходами. Органические растительные материалы обладают высоким потенциалом для повторного использования. При правильном разложении они превращаются в идеальное удобрение, улучшающее структуру почвы и повышающее ее плодородие.

Для компостирования подходят практически все виды дачных остатков:

— скошенная трава;

— сорняки (до образования семян);

— ботва растений;

— опавшие листья;

— измельченные ветки;

— подпорченные овощи, фрукты и очистки.

Важно учесть, что эффективное компостирование — управляемый процесс переработки растительных отходов. И его результат напрямую зависит от того, насколько правильно он организован. Важно не просто сложить очистки, сорняки и прочее, а создать условия, при которых они действительно превращаются в питательную почву.

Ключевой принцип — баланс. Грамотное сочетание «зеленых» компонентов (влажных, богатых азотом растительных отходов) и «сухих» материалов (содержащих углерод) формирует среду, в которой органика разлагается быстрее и без неприятных запахов. Если же складывать все хаотично, процесс замедляется, а вместо компоста можно получить слежавшуюся массу с плохой аэрацией. Компост должен «дышать». Если все утрамбовать, пойдет гниение, а не разложение. Периодически содержимое компостера стоит перемешивать или рыхлить. Не делать слишком мокро или слишком сухо. Правильная влажность — как у отжатой губки. Если слишком сухо, процесс не работает. Слишком мокро — появляется неприятный запах. И, конечно, не стоит превращать компост в импровизированный мусорный полигон: кидать туда мясо, жиры, молочные продукты, бытовой мусор. Важно делать все по уму и набраться терпения. Качественный компост из растительных отходов формируется не за неделю, а за месяцы.

Вариантов масса, выберите свой

«Камни» и «сундуки» для органических отходов на даче. Конечно, никто не отменял старый добрый деревянный ящик открытого типа. Обычно на земельных участках у белорусов встречается именно такая вариация компостера. Это простой и дешевый способ, который требует минимальных усилий. Однако так процесс компостирования идет медленнее из-за ограниченного доступа кислорода и необходимости периодически перемешивать отходы вручную. Готового удобрения можно ждать от полугода до года. А вот современные компостеры закрытого типа — вариант, когда хочешь получить качественное удобрение из органики без лишнего запаха, при этом сделать все эстетично и быстро (от 3 до 5 месяцев).

Сегодня в интернет-магазинах и на маркетплэйсах можно найти широкий ассортимент компостеров разных видов и форм, даже весьма оригинальные, к примеру, стилизованные под камни или деревянные сундуки, которые прекрасно впишутся в ландшафтный дизайн любого участка.

Классический компостер — это закрытая емкость с отверстиями для циркуляции воздуха или системой аэрации, которая обеспечивает доступ кислорода к разлагающейся органике. Наиболее удобный вариант — компостеры с функцией перемешивания. К примеру, барабанный, который состоит из цилиндрической емкости, установленной на подставке или раме. Емкость может вращаться вокруг своей оси, благодаря чему содержимое перемешивается без необходимости вынимать его из контейнера. В конструкциях современных компостеров также прекрасно используются и спиральные аэраторы, напоминающие большие миксеры.

Материал играет важную роль. Пластиковые компостеры легкие и устойчивые к погодным условиям, их просто перемещать по участку, если вдруг возникает такая необходимость. Металлические еще более долговечные, прочные, но могут подвергаться коррозии, если не ухаживать.

Если вы планируете отправлять отходы в компостер круглогодично, даже зимой, подбирайте варианты моделей с мощной тепловой изоляцией стенок, их еще называют термокомпостеры. Встречаются даже экземпляры со встроенными термометром, датчиками влажности и определения стадий компостирования, благодаря которым легко отследить начало и конец процесса созревания органического удобрения.

При выборе компостера важно учитывать объем отходов, которые вы планируете компостировать, возможности размещения. Например, для небольших участков подойдут компостеры объемом до 300 литров, а для больших есть модели на 600—1 200 литров. Можно установить даже несколько ящиков, чтобы готовое удобрение, полученное из компоста, всегда было в наличии. Хороший вариант — модели компостеров, оснащенные несколькими отделениями, это позволяет получать готовый компост одновременно с добавлением нового органического мусора. А удобство извлечения готового компоста обеспечат модели, оснащенные нижними дверцами или съемными боковыми/верхними панелями для легкого доступа к полученному удобрению.

Эти черви делают мир чище

Вермикомпостер мы выделим отдельно, ведь это тот помощник в переработке органических отходов, который вызывает у людей самые противоречивые чувства, хотя считается наиболее экологичным вариантом. Дело в том, что основные «работники» вермикомпостера (его еще называют вермифермой) — червячки (такой вид компостера получил свое название от латинского слова «vermis», что и переводится как червь). Они перерабатывают органические отходы в биогумус и вермичай — отличные натуральные удобрения, которые подойдут даже для капризных комнатных растений. Модели такого устройства бывают и для приусадебных участков (к примеру, подземные), и для квартир (лоткового типа).

Подземный вермикомпостер — это контейнер с отверстиями в стенках и крышкой, зачастую без дна. Его обычно закапывают в землю до крышки, загружают пищевые отходы и закрывают. Черви самостоятельно добираются до отходов через отверстия. Вам нужно только периодически добавлять органический мусор и использовать готовый биогумус. В то же время вермичай будет самостоятельно стекать в почву через отверстия в контейнере, улучшая ее структуру и плодородие. А контейнерный вермикомпостер, который обычно используется в помещении, состоит уже из нескольких отсеков. В верхнем ящике живут черви, а в нижний стекает жидкость, выделяемая при компостировании.

Только учтите: для тщательной переработки пищевых отходов в биогумус подойдут далеко не любые черви с огорода. Лучший вариант — красные калифорнийские гибридные и старатели. Они непривередливы к еде и условиям содержания, а еще и долгожители — отдельные особи живут до 15 лет! Численность населения вермифермы зависит от количества отходов, которое вы хотите перерабатывать. Если заселить килограмм червей, они спокойно будут перерабатывать до полкило отходов в день.

Вермикомпостер подходит для переработки всех видов пищевых растительных отходов: овощей, фруктов, хлеба, чая, кофе и даже измельченных бумаги и картона. А вот мясные остатки, рыбные, различные косточки в него выбрасывать не рекомендуется: они тоже разлагаются, но будут издавать весьма неприятный запах и привлекать вредителей. В остальных случаях вермикомпостер совершенно не источает неприятных ароматов. Кстати, сделать такое устройство для компостирования можно и самостоятельно из дешевых материалов, в интернете есть множество роликов с наглядными простыми инструкциями по сборке.

Умные гаджеты для жителей квартир

В мире современных технологий даже переработка органического мусора становится умной и высокотехнологичной. Компостировать дома кухонные отходы легче всего, ведь в продаже полно интересных электрических компостеров компактных размеров. Их весомые преимущества — автоматическое управление всем функционалом, включая своевременное перемешивание, и оснащенность сенсорами, контролирующими уровень влажности и температуру внутри устройства. По сути, такие умные помощники самостоятельно регулируют весь процесс компостирования, обеспечивая оптимальные условия для ускоренного разложения органики, так что участие человека сводится к минимуму. Остается только забрасывать отходы.

Помимо широкого ассортимента электрических компостеров с подогревом (нагревание помогает убивать патогены и ускоряет разложение органики), в продаже можно найти модели с добавленной функцией ферментации. Такие устройства используют специальные ферменты для ускорения разложения отходов. А еще есть электрические компостеры со встроенным измельчителем (измельчает органический мусор на мелкие фракции, что ускоряет процесс разложения, так как увеличивается площадь поверхности отходов, доступная для микроорганизмов).

Современное компостирование — уже давно не просто способ избавиться от ботвы, листьев и очисток, но и отличная экопривычка, помогающая внести вклад в здоровье планеты. Каждый компостер, будь то на даче или в квартире, — это маленькая экофабрика, превращающая отходы в удобрение для вашего сада или комнатных растений. Так что сортируйте с умом, компостируйте, и пусть ваш осенний урожай будет не только богатым, экологически чистым, но и безотходным!