На вопрос отвечает заведующий отделом гигиены Волковысского зонального центра гигиены и эпидемиологии Елена ­Мелешко:

 — В связи с наступлением жаркой погоды специалистами Волковысского зонального ЦГЭ усилен надзор за обращением пищевой продукции в торговых объектах. В первую очередь при надзорных мероприятиях обращается внимание на условия хранения продуктов. Оценивается температура не только в холодильных витринах, но и в торговом зале. Зачастую в некоторых торговых залах в жаркую погоду воздух может прогреваться до 30 градусов, что значительно превышает допустимые значения. Так, за истекший период 2024 года несоблюдение температурного режима было установлено в десяти торговых объектах.

Обязательно при надзорных мероприятиях проверяются сроки годности пищевых продуктов, внешний вид, наличие необходимой маркировки. К сожалению, в этом году значительно возросло количество случаев реализации недоброкачественной продукции по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Так, за пять месяцев специалистами Волковысского зонального ЦГЭ изъято из обращения 326,707 кг продукции, в том числе — 263,022 кг продукции с истекшим сроком годности, 28,48 кг без маркировки, 15,839 кг за­гнивших овощей и фруктов, 19,366 кг продукции с нарушением целостности упаковки.

За нарушение требований санитарно-эпидемиологического законодательства, реализацию недоброкачественный продукции в текущем году к административной ответственности привлечено восемь юридических лиц и восемь должностных лиц.

Обращаюсь к покупателям! Будьте внимательны при посещении торговых объектов. Обязательно обращайте внимание на табло с температурой холодильных витрин, сроки годности продуктов, оценивайте их внешний вид, не деформирована ли упаковка. Овощи и фрукты тоже нужно выбирать тщательно — чтобы они были без гнили и с целой кожурой.

При покупке некачественного товара вы можете обратиться в Волковысский зональный ЦГЭ по адресу: г. Волковыск, ул. Горбатова, 1а. При обращении необходимо иметь чек на покупку данного товара.