Как рассказала диетолог Людмила Гончарова, осенью и зимой человеческому организму особенно необходимы животные жиры – они помогут справиться с болезнями и вирусами. И в сале таких более чем достаточно. В день для укрепления иммунитета нужно употреблять примерно 50 граммов этого продукта.

Правда, нагревать его при этом не стоит. Диетолог предупредила, что нагрев сала до температуры выше 40 ℃ лишает его полезных свойств.

Кроме того, врач отметила, что этот продукт не может вылечить от коронавируса. Но для профилактики включить его в свой рацион можно.

sb.by