Начальник комплекса Татьяна Челеевская уверена, что успеху способствуют надежная кормовая база, строгое соблюдение технологии, ответственная работа людей. Эти составляющие здесь всем известны и выполняются на практике.
— Все буренки разделены на группы, для каждой подбирается свой рацион питания и особенности ухода. Повторю избитую, но доказанную жизнью фразу «кадры решают все». Мы — не исключение. Пусть не все сто, но 80 процентов в получении качественного молока в больших объемах занимает человеческий фактор...
Про свой коллектив Татьяна Петровна отзывается тепло. Особенно выделяет операторов машинного доения или, попросту говоря, доярок:
— У нас каждый работник на своем месте, все люди толковые. Коллектив доярок — стабильный, устоявшийся, грамотный. Думаю, будет правильным, если я назову их поименно. Это Антонина Александровна Лавник, Анна Александровна Бобилевич, Лидия Александровна Карпейчик и Марина Григорьевна Боровицкая. Женщины работают по парам. Сегодня — те две, которые названы первыми.
В это время дойка на комплексе подходила к завершению. Антонина Лавник и Анна Бобилевич охотно вступили со мной в разговор. Судьба женщин во многом похожа. И Антонина, и Анна — не местные, в Волпе оказались из-за мужей, выйдя вторично замуж. Обе женщины приехали на постоянное место жительства в Волпу из городов: Антонина — из Столина, Анна — из Волковыска. До переезда ни одна из них никакого отношения к животноводству не имела. Антонина много лет проработала в торговле, а Анна — в строительстве. Тем не менее, работать на ферме им нравится.
— Особых секретов мастерства у нас нет. Нужно тщательно соблюдать технологию дойки, а еще коровок своих любить.
Повышенное внимание уделяем вымени коров. И если заметим какие-то отклонения, сразу зовем ветврача. Он приходит и осматривает животное уже профессиональным взглядом. Мы работаем вместе на общий результат, — поясняет Антонина.
— Легкой нашу работу назвать нельзя, — включается в разговор Анна. — В шесть часов уже начинается дойка. Сейчас на ферме установлено современное оборудование. Раньше сложнее было, молоко приходилось в бидонах таскать. Но ответственность осталась прежней. Теперь даже больше стала, потому что хочется, чтобы у нас только «экстра» шла. Получить ее при нынешних требованиях к качеству молока непросто. Малейшее нарушение в организме хоть одной из коров или технологии производства испортит картину молока в целом. В итоге пострадаю не только я, но и напарница, и комплекс, и хозяйство…
Сегодня на МТФ «Волпа» содержится 680 голов дойного стада, всего — 1 552 головы. Среднесуточный надой на корову здесь составляет около 17 килограммов, больше, чем на аналогичный период прошлого года. На фоне подобных молочно-товарных комплексов этот — в числе лучших. И по количеству, и по качеству. Работники уже и не помнят, когда их молоко шло высшим сортом: как правило — только «экстра».
В планах у руководства хозяйства — сохранить имеющуюся стабильность и, конечно же, постепенно пополнять дойное стадо.
Оперативные и актуальные новости Волковыска и района в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!
Правила использования материалов "Наш час" читайте здесь.