Для восстановления сил и энергии каждый день меню аграриев должно быть сбалансированным, а питание — горячим и своевременным.

Вместе с представителями Волковысской районной профсоюзной организации работников АПК и Волковысского зонального центра гигиены и эпидемиологии журналист «НЧ» отправилась в несколько сельхозпредприятий, чтобы пообщаться с теми, кто занимается приготовлением пищи.

О рапсовом масле в последнее время говорят все чаще. Есть страны, в которых его используют для приготовления блюд наравне с подсолнечным. Например, в Канаде. Оно популярно в Индии, странах Европы. Рапсовое масло есть в рецептах китайской кухни и сегодня используется для приготовления выпечки, салатов, напитков, десертов. Несмотря на то, что вкусовые предпочтения формируются долго и во многом зависят от привычек наших родителей, которые больше привыкли к подсолнечному маслу, белорусские ученые все больше присматриваются к ценности рапсового.

Теперь такая возможность реализуется не только в Волковыске, но и в г. п. Красносельский в пункте проката технических средств социальной реабилитации, который открылся в декабре прошлого года.

Их не нужно покупать, а можно взять напрокат на неопределенный срок. А появилась такая возможность после благотворительного бала, который прошел 14 января в филиале «Молодежный центр» Волковысского районного центра культуры. На собранные семнадцатью организациями для ТЦСОН Волковысского района средства было закуплено все, что необходимо людям, оказавшимся в трудных жизненных ситуациях: после инсульта, из-за травмы или при других обстоятельствах. Уже семь человек воспользовались этой весомой помощью в деле реабилитации при трудностях со здоровьем.

На мероприятии подвели итоги работы за прошлый год, озвучили планы и направления работы на нынешний.

С докладом об итогах работы выступил Валентин Заяц, председатель районной профсоюзной организации Белорусского профсоюза работников АПК.

С севом однолетних полностью справились КСУП «Матвеевцы», ОАО «Хатьковцы», КСУП «Неверовичи», «Племзавод «Россь», «Гнезно» и СКУП «Волпа». Сахарная свекла посеяна на 79% отведенных площадей в пяти хозяйствах. Работы по закрытию влаги проведены во всех девяти хозяйствах. Сильное похолодание внесло коррективы в ход весенней посевной. В эти дни в хозяйствах района идет уборка камней, вносятся органические удобрения, проводится минеральная подкормка многолетних.

На полях Волковысского района можно увидеть почвоведов со специальным рюкзаком и оборудованием для забора проб земли — в нашем районе началось плановой отбор почвенных образцов на агрохимическое обследование для создания карт сельхозугодий.

После ранних яровых зерновых земледельцы района приступили к севу сахарной свеклы. Посмотреть, как идут сельскохозяйственные работы, мы отправились в СКУП «Волпа».

Овощи с признаками порчи не должны лежать на прилавках магазинов.

Это одно из требований, выполнение которого постоянно контролируются специалистами Волковысского зонального центра гигиены и эпидемиологии в торговой сети района.

На поля вывозятся органические удобрения. Фосфорные минеральные удобрения под яровой сев полностью внесли КСУП «Неверовичи» и филиал «Агрокомплекс «Шиловичи». Затем идут КСУП «Племзавод «Россь», «Матвеевцы», РСКУП «Волковысское». Ведутся работы по внесению калийных удобрений под яровой сев. Также ведутся работы по подкормке озимых зерновых и озимого рапса.

Осталось засеять всего 2% запланированных площадей. Завершается сев ячменя — засеяно 97% от плана. Также завершается сев яровой пшеницы в КСУП «Гнезно» (98%), зернобобовых в РСКУП «Волковысское» (93%). Однолетние травы посеяны полностью в КСУП «Племзавод «Россь» и «Неверовичи». Заканчивается сев однолетних в ОАО «Хатьковцы», больше половины площадей засеяно в КСУП «Гнезно», «Заря и К».

— Дорога, проходящая через нашу деревню, сильно разбивается из-за того, что по ней ездит сельхозтехника. Уже образовались большие ямы, и они становятся все больше. Ходить по этой дороге трудно. Особенно переживаем за школьников. Можно ли ее включить в план по благоустройству, подсыпать гранулятом?

По данным райсельхозпрода, на утро вторника в районе засеян 91% площадей под ранние яровые зерновые и зернобобовые культуры. Полностью справились с севом ранних культур (без гречихи, проса и кукурузы) филиал «Агрокомплекс «Шиловичи», КСУП «Племзавод «Россь», «Заря и К» и СКУП «Волпа». Завершается сев ячменя в ОАО «Хатьковцы», где засеяно 89% от плана. Также больше половины площадей под ячмень засеяли в КСУП «Матвеевцы», где больше всего площадей отведено под данную сельхозкультуру в сравнении с остальными хозяйствами. Остальные сельхозпредприятия завершили сев ячменя. Пивоваренный ячмень посеян в КСУП «Неверовичи», «Матвеевцы», «Племзавод «Россь», ОАО «Хатьковцы» и СКУП «Волпа». Завершился сев овса.

С системой точного земледелия сельхозкультуры высеваются в ОАО «Хатьковцы» без перекрытия — стык в стык. Чтобы узнать, как работает система спутниковой навигации на волковысских полях, и как она зарекомендовала себя за несколько прошедших лет, мы отправились в ОАО «Хатьковцы», которое одним из первых стало осваивать современную технологию точного земледелия.

О самой болезни, мерах ее предупреждения и о том, что делать в случае заражения домашней птицы нам рассказала ветеринарный врач-эпизоотолог Волковысской райветстанции Антонина Янушкевич:

— Грипп птиц — это вирусная болезнь, которая поражает органы пищеварения и дыхания птиц и сопровождается высокой смертностью. Вирус гриппа поражает сельскохозяйственных, диких и обитающих вблизи жилья человека птиц. От момента заражения до проявления явных клинических признаков болезни проходит от одного до семи дней. Определить, что птица заболела можно по снижению яйценоскости, уменьшению аппетита, нарастанию жажды, появлению слизистых истечений из носовых отверстий, хриплому дыханию. Перед гибелью гребень и сережки птиц опухают и становятся сине-черного цвета.

Скоро начнет напоминать о себе ядовитое растение — борщевик, который всегда стремится освоить как можно больше новых территорий.

Увидеть своими глазами многообразие таланта, воплощенного в тканых поясах, завораживающей вышивке гладью, ярких гобеленах, куклах из папье-маше и гипсовых скульптурах пришли коллеги из ЦТДиМ, знакомые, представители ветеранской организации, друзья автора, а также учащиеся средней школы № 2 г. п. Россь.

Фосфорные удобрения первыми полностью внесли КСУП «Неверовичи» на площади почти 1 900 га. КСУП «Племзавод «Россь» 83% от плана фосфорных удобрений внесли на площади более 2 300 га. Филиал «Агрокомплекс «Шиловичи» и КСУП «Матвеевцы» больше половины площадей для ярового сева обработали этим видом минеральных удобрений.

По данным райсельхозпрода, на утро вторника ранние яровые и зернобобовые культуры посеяны на 2 800 га, что составляет 52% от плана. Филиал «Агрокомплекс «Шиловичи» полностью засеял выделенные площади под ячмень и горох, выполнив план на 100 процентов по ранним яровым.

На этот раз в ходе акции наградили Благодарственными письмами райкома профсоюза с вручением сувениров и цветов животноводов КСУП «Неверовичи» председатель Волковысской районной профсоюзной организации работников АПК Валентин Заяц и директор предприятия Казимир Воробей.

Среди награжденных Марина Нагорная, Ирина Яколцевич, Ирина Зорина, Нина Олешкевич.

Эти и другие вопросы здесь обсуждали первый заместитель председателя — начальник управления сельского хозяйства и продовольствия Волковысского райисполкома Святослав Ковальчук, главный специалист отдела организации производства и механизации управления Ирина Рябчук, руководители, главные агрономы-агрохимики сельхозпредприятий района, работники инспекции по семеноводству, карантину и защите растений.

Клещи просыпаются при температуре +1 °С до +5 °С, однако активными становятся при температуре +10 °С. Поскольку весна к нам сразу пришла с теплом, самое время принять меры предосторожности, чтобы избежать укуса клеща.

Как рассказала Олеся Бернацкая, врач-эпидемиолог, заведующая отделом эпидемиологии Волковысского зонального центра гигиены и эпидемиологии, в Волковысском районе в 2024 году было зарегистрировано 18 случаев клещевого энцефалита и 45 случаев Лайм-боррелиоза.

В КСУП «Неверовичи» тоже следуют народным традициям.

«Зямліца-Маці, даруем табе хлеб і соль, каб густа раслі жыта, пшаніца і авес!» — эти и другие важные слова для нужного настроя земледельцам и хорошего будущего урожая звучали во время обряда.

Подцепить стригущий лишай домашнему питомцу очень легко. А что делать дальше с заболеванием, которое само по себе редко проходит, рассказала Галина Шкароедова, ветврач Волковысской районной ветеринарной станции:

— Дерматомикозы кошек и собак вызываются патогенными микроскопическими грибами. Они поражают верхние слои кожи, а также когти и шерсть.

О том, какая сейчас ситуация складывается на полях сельхозпредприятий Волковыщины, рассказал Святослав Ковальчук, первый заместитель председателя — начальник управления сельского хозяйства и продовольствия Волковысского райисполкома.